Pascal FITOUSSI

Pascal FITOUSSI

Area DOSM St Regis, Westin, Le Meridien Ile Maurice , Marriot Hotels & Resorts
 

En poste chez STARWOOD HOTELS & RESORTS, Hilton Worldwide

Précédents : Atlantic Palace Golf, Casino, Thalasso Resort Agadir, Moevenpick Hotels & Resorts, Jazz-Gourmet Paul Bocuse Marrakech, Domina Hotels & Resorts, Groupe Les Hôtels De Paris, Profeel Hotel Management company

 

    En résumé

    Après avoir commencé ma carrière dans la bureautique ou mon sens de l'organisation et surtout du management m'ont permis de progresser très vite au sein du département bureautique Canon France (excellente école de management), c est un peu par hasard que j'ai mis un pied dans le tourisme. Du TimeShare pour commencer ( assurément la meilleur école de vente) puis l'hôtellerie de luxe ou mon amour du produit et mes qualités d'encadrement m'ont menés autour du monde mais surtout sur l'Ile Maurice ou les notions de luxe et de services prennent toutes leurs valeurs. Passé par le service commercial et marketing, l'encadrement du F&B puis la direction d'un 3 étoiles de 34 chambres et d'un 4 étoiles luxe de 81 Chambres, je rejoins ensuite le groupe Profeel ( Société de management hôtelier) qui me permet de travailler sur le management, la stratégie globale et le développement de plusieurs établissements sur l'île. De retour à Paris dans un groupe de 24 hôtels sur Paris intra - muros ( 6 hôtels 4 étoiles Luxe, 5 hôtels 4 étoiles, 7 hôtels 3 étoiles Supérieur et 6 hôtels 3 étoiles)que j ai pris mes fonctions avec le plaisir et le challenge de travailler dans la capitale mondiale du tourisme. En 2007 changement de continent, je vole vers Egypte ou un poste de Directeur of Business Development Afrique et Moyen Orient pour le groupe Italien Domina Hôtels, Resorts,Spa & Casino (48 hôtels) basé à Sharm el Sheikh m'attend..... Suite logique je rejoins Le Groupe Movenpick Hotels & Resorts en tant que Directeur Régional Afrique, en charge de tous les Hôtels du continent Africain pour cette chaîne Suisse de renommée Mondiale (21 hotels 5*)... DERNIERES NOUVELLES: La révolution égyptienne est passée par la, après 2 années fabuleuses a la tete d'une équipe non moins fabuleuse, je quitte Le Caire.... En effet je viens de rejoindre Le Groupe Hilton Worlwide , en charge du Waldorf Astoria Maldives et du Hilton Iru Fushi Maldives. Ça aussi c'est un challenge sympa!!!! Travailler sans chaussures me semble être dans mes cordes ;-)

Parcours

General Manager

Chez Atlantic Palace Golf, Casino, Thalasso Resort Agadir

De juillet 2013 à février 2014
 

Regional Directeur Commercial & Marketing Africa

Chez Moevenpick Hotels & Resorts

De 2009 à novembre 2011
RESPONSABLE DES DEPARTEMENTS VENTES, MARKETING, PR ET EVENEMENTIEL de 18 Hotels, Resorts et Nile Cruise pour l'ensemble de l'Afrique pour le groupe Movenpick Hotels & Resorts
 

Directeur du 1er Festival de Jazz de Marrakech

Chez Jazz-Gourmet Paul Bocuse Marrakech

2009
Quand la musique se marie avec l'art cullinaire!!!!! L'equipe de L'institut Paul Bocuse et les meilleurs jazzmen du monde!!! Et le tout aux pianos dans la ville Imperiale de Marrakech
 

Regional Director of Business Development - Africa & Middle East

Chez Domina Hotels & Resorts

De 2007 à 2009
Un joli challenge comme je les aime!!! 10 hôtels basés sur deux continents, une compagnie de bateau de croisière sur le Nil et surtout le "DOMINA CORAL BAY Hôtel, Resort, Spa & Casino". Et pour dire vrai ça en jette: Une baie entière ou sont regroupés six hôtels 4 et 5 étoiles. 2 km de ...
Lire la suite
 

Responsable Commercial

Chez Groupe Les Hôtels De Paris

De 2005 à 2007
Responsable Stratégie Commerciale & Marketing EXPERIENCE PROFESSIONNELLE 2006 Groupe "Les Hôtels de Paris" - 24 Hôtels (de 3* à 4*luxe) Responsable commercial •Mise en place des objectifs et des phases de développement Worldwide. •Définition des actions de marketing direct, des plans ...
Lire la suite
 

General Manager

Chez Profeel Hotel Management company

De juin 1997 à juin 2005
En charge de 2 hotels sur l.ile Maurice
 

Compétences

 
  • Commercial
  • Communication
  • Directeur commercial
  • Direction générale
  • hôtellerie
  • luxe
  • Management
  • Marketing
  • Voir toutes les compétences (11)

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • Golf
  • Voyages
  • informatique